{"id":20008,"date":"2021-02-22T08:14:10","date_gmt":"2021-02-22T13:14:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=20008"},"modified":"2021-02-22T08:14:11","modified_gmt":"2021-02-22T13:14:11","slug":"mexico-msc-lanza-una-campana-para-aumentar-el-numero-de-pesquerias-certificadas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/mexico-msc-lanza-una-campana-para-aumentar-el-numero-de-pesquerias-certificadas\/","title":{"rendered":"M\u00e9xico: MSC lanza una campa\u00f1a para aumentar el n\u00famero de pesquer\u00edas certificadas"},"content":{"rendered":"\n

Despu\u00e9s de conocer los resultados de la auditoria realizada por la organizaci\u00f3n ecologista Oceana<\/strong><\/a> sobre las pesquer\u00edas de M\u00e9xico, MSC informa que cuatro grandes pesquer\u00edas mexicanas se han certificado hasta la fecha con el sello azul<\/strong>: el at\u00fan aleta amarilla y barrilete en el Oc\u00e9ano Pac\u00edfico; la sardina crinuda y monterrey en el Golfo de California; y la langosta roja en la Costa Occidental de la Pen\u00ednsula de Baja California. \u201cQueremos ayudar a resguardar los recursos marinos de M\u00e9xico y contribuir a que las organizaciones de la industria pesquera mexicana cumplan con sus objetivos de sostenibilidad, al mismo tiempo que incrementan su productividad y potenciar as\u00ed el mercado nacional\u201d, afirma Luis Bourill\u00f3n. representante en M\u00e9xico, Centro Am\u00e9rica y el Caribe de el Marine Stewardship Council (MSC).<\/p>\n\n\n\n

La organizaci\u00f3n explica que colabora activamente con sus socios con el fin de crear e incentivar un mercado nacional de productos sostenibles procedentes de la pesca<\/strong>. De hecho, en algunas de las principales cadenas de tiendas de autoservicio del pa\u00eds, ya se pueden encontrar productos con el \u201cSello Azul\u201d, por ejemplo, bacalao, salm\u00f3n, aceite de bacalao y robalo chileno. \u201cDesde la perspectiva del MSC, todos los que participan en la cadena alimenticia de productos del mar pueden ayudar a proteger,<\/strong> en la parte que les corresponde, el futuro de nuestros oc\u00e9anos y la reserva de pescados y mariscos, mientras los siguen disfrutando, sin tener que prohibir su consumo\u201d, agreg\u00f3 Bourill\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para lograr su objetivo en este pa\u00eds, el MSC desarroll\u00f3 adem\u00e1s un plan estrat\u00e9gico que incluye la creaci\u00f3n de una comunidad de socios productores y comercializadores<\/strong>, as\u00ed como una campa\u00f1a de comunicaci\u00f3n sobre la importancia de la sostenibilidad de la industria pesquera y los beneficios de contar con las certificaciones mencionadas. Luis Bourill\u00f3n anunci\u00f3 las nuevas acciones comerciales y de comunicaci\u00f3n que el organismo internacional llevar\u00e1 a cabo en M\u00e9xico <\/strong>con el objetivo de crear una red de socios y un programa de comunicaci\u00f3n sobre los beneficios que otorga. En este sentido MSC informa que en M\u00e9xico es estrat\u00e9gico fomentar cualquier iniciativa que fortalezca al sector pesquero organizado, legal y sostenible, no s\u00f3lo por el valor que generan las capturas desde el desembarco y a lo largo de su ciclo de comercializaci\u00f3n, sino porque es una fuente importante de divisas, empleos y seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Las certificaciones del MSC incluyen un Est\u00e1ndar para Pesquer\u00edas <\/strong>que determina su nivel de sostenibilidad, que no discrimina por la escala ni por el nivel de industrializaci\u00f3n de las mismas. Tambi\u00e9n califica el aprovechamiento racional que \u00e9stas hacen del recurso, la  reducci\u00f3n de los impactos de la pesca en el ecosistema, y una administraci\u00f3n orientada al cumplimiento de las leyes y normas locales y nacionales. Y el Est\u00e1ndar de la Cadena de Custodia <\/strong>garantiza que el producto procede de una pesquer\u00eda sostenible (certificada por el est\u00e1ndar de pesquer\u00edas) y que es lo que dice ser, y se representa con un \u201cSello Azul\u201d o lo que el MSC llama \u201cecoetiqueta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: Ip, Industrias Pesqueras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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