La Covid-19, ha desnudado no solo la ineficiencia sino que ha puesto en evidencia a la m\u00e1s grande y cruel burocr\u00e1cia en el aparato estatal, bien aderezada por el truquito de la corrupci\u00f3n. Pandemias que a pesar que no matan de inmediato, pero van quitando la vida poco a poco, hasta producir un infarto fulminante ante tanta indignaci\u00f3n por la inacci\u00f3n de funcionarios sin responsabilidad humana.<\/p>\n\n\n\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n de Conserveros de Chimbote, Dr. Jhony Pinedo, ha puesto en el tapete una preocupante queja, que pone por los suelos el criterio t\u00e9cnico del Programa Nacional de Alimentaci\u00f3n Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusi\u00f3n Social, que sin medir la urgencia de la adquisici\u00f3n de alimento saludable han cuestionado m\u00e1s de 500 mil cajas de conservas de pescado porque en sus etiquetas no detallan, los valores nutricionales del Omega 3.<\/p>\n\n\n\n
El cuestionamiento es de forma y no de fondo, dijo el lider conservero, que asume que estos \u201cperos\u201d o \u201ccuellos de botellas\u201d provocan desconfianza en un escenario tan complicado para los inversionistas porque con est\u00e1 paralizaci\u00f3n de lotes de conservas se pone en peligro m\u00e1s de 70 millones de soles, pero adem\u00e1s a los escolares, que son el futuro del pa\u00eds y el programa social debe favorecer pues con hambre no se puede estudiar, manifest\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 la tan publicitada reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica? \u00bfy la responsabilidad humana en qu\u00e9 gabeta qued\u00f3 olvidada? \u00bfy los fundamentos t\u00e9cnicos fueron excluidos?. Como gremio empresarial, en las fechas 06 y 12 de febrero del presente, remitimos cartas a la central de Qali Warma pero estra\u00f1amente hasta el momento no tenemos respuesta, quiz\u00e1s la conserva peruana no sea del gusto del director Hinojosa Angulo y prefiera a la \u201cimportada\u201d, sostuvo Pinedo.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, el dirigente pesquero asever\u00f3, \u201caunque la ficha t\u00e9cnica de Qali Warma es ambigua ya que es del 2020, fue la herramienta que hemos usado para las las producciones de enlatados de pescado del 2021, porque s\u00ed, esperabamos la nueva ficha, quiz\u00e1s no hubieramos procesado alimento para el consumo humano, tampoco generado trabajo y menos divisas al Estado, por eso reetiquetar o cambiar las equitas al medio mill\u00f3n de cajas de conservas que SANIPES certific\u00f3, significa romper la trazabilidad y volver a evaluar. Que quede claro, el \u201ccuestionamiento\u201d no son las conservas es la teoria del Omega 3 en la etiqueta, que bien esa tarea deber\u00eda hacerlo el programa social, dentro de un plan comunicacional\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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