{"id":19556,"date":"2021-02-09T12:18:18","date_gmt":"2021-02-09T17:18:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=19556"},"modified":"2021-02-09T12:19:45","modified_gmt":"2021-02-09T17:19:45","slug":"fao-senala-que-la-pesca-y-la-acuicultura-mundiales-se-han-visto-gravemente-afectadas-por-la-pandemia-de-la-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/fao-senala-que-la-pesca-y-la-acuicultura-mundiales-se-han-visto-gravemente-afectadas-por-la-pandemia-de-la-covid-19\/","title":{"rendered":"FAO se\u00f1ala que la pesca y la acuicultura mundiales se han visto gravemente afectadas por la pandemia de la COVID-19"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pesca y la acuicultura mundiales se han visto gravemente afectadas por la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) y podr\u00edan afrontar nuevas perturbaciones en\u00a0el 2021, pues los confinamientos afectar\u00e1n a la oferta y la demanda en todo el sector, seg\u00fan un informe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<br><br>El informe titulado<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/publications\/card\/es\/c\/CB2537EN\/\">\u00a0<em>Repercusiones de la COVID-19 en los sistemas alimentarios relacionados con la pesca y la acuicultura<\/em><\/a>\u00a0se present\u00f3 durante el 34.\u00ba per\u00edodo de sesiones del\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/about\/meetings\/cofi\/es\/\">Comit\u00e9 de Pesca<\/a>, albergado por la FAO.<br><br>Seg\u00fan el informe, se prev\u00e9 una disminuci\u00f3n de la oferta, el consumo y los ingresos comerciales del pescado para el 2020 debido a las restricciones de contenci\u00f3n, en tanto que se espera que la producci\u00f3n acu\u00edcola mundial descienda un 1,3\u00a0%, lo que supondr\u00eda la primera ca\u00edda que registra el sector en varios a\u00f1os.<br><br>&#8220;La pandemia ha provocado un trastorno generalizado en el sector de la pesca y la acuicultura, al haberse alterado la producci\u00f3n, interrumpido las cadenas de suministro y restringido el gasto de los consumidores debido a varios confinamientos&#8221;, se\u00f1al\u00f3 la Directora General Adjunta de la FAO, la Sra.\u00a0Maria Helena Semedo.<br><br>&#8220;Las medidas de contenci\u00f3n han ocasionado cambios profundos, muchos de los cuales probablemente perdurar\u00e1n a largo plazo&#8221;.<br><br>Aunque los alimentos en s\u00ed no son responsables de la transmisi\u00f3n de la COVID-19 a las personas, el informe destac\u00f3 que todas las etapas de la cadena de suministro de la pesca y la acuicultura eran susceptibles de sufrir perturbaciones o interrupciones por las restricciones de contenci\u00f3n.<br><br>Los precios agregados para el 2020, medidos seg\u00fan el \u00edndice de precios del pescado, han disminuido en t\u00e9rminos interanuales para las especies m\u00e1s comercializadas. Los cierres de restaurantes y hoteles en muchos pa\u00edses han provocado asimismo una ca\u00edda de la demanda de productos pesqueros frescos.<br><br>&#8220;La repercusi\u00f3n ha sido significativa en los pa\u00edses en desarrollo, especialmente en aquellos con grandes sectores informales, en los que los trabajadores y comunidades en peque\u00f1a escala y artesanales dependen de la pesca para su seguridad alimentaria y sus medios de vida. Ellos se han llevado la peor parte de las restricciones&#8221;, declar\u00f3 la Sra. Semedo.<br><br>Seg\u00fan se indicaba en el informe de la FAO, en la acuicultura hab\u00eda cada vez m\u00e1s indicios de que la producci\u00f3n sin vender dar\u00eda lugar a un aumento de los vol\u00famenes de existencias de peces vivos, lo que generar\u00eda un incremento de los costos de alimentaci\u00f3n as\u00ed como mayores cifras de mortalidad de los peces. Los sectores con ciclos de producci\u00f3n m\u00e1s largos, como el salm\u00f3n, no pueden adaptarse con rapidez a los cambios en la demanda.<br><br>Se prev\u00e9 tambi\u00e9n que las capturas mundiales de pesquer\u00edas naturales hayan sufrido un ligero descenso en\u00a0el 2020, ya que, en general, ha habido un menor esfuerzo de pesca debido a las restricciones relativas a la COVID-19 impuestas a las tripulaciones de buques pesqueros y las malas condiciones de los mercados.<br><br>A ra\u00edz de la COVID-19, las preferencias de los consumidores han cambiado. Mientras que la demanda de pescado fresco ha disminuido, la demanda de consumo de productos envasados y congelados ha aumentado, ya que las familias buscan abastecerse de alimentos no perecederos.<br><br>Antes de la pandemia, el sector presentaba una tendencia general al alza. En 2018, la producci\u00f3n pesquera y acu\u00edcola mundial, excluidas las plantas acu\u00e1ticas, alcanz\u00f3 un m\u00e1ximo hist\u00f3rico de casi 179\u00a0millones de toneladas. La pesca de captura global, con 96,4\u00a0millones de toneladas, supuso el 54\u00a0% del total, en tanto que la acuicultura, con 82,1\u00a0millones de toneladas, represent\u00f3 el 46\u00a0%. En los \u00faltimos decenios, el consumo de pescado ha aumentado de forma significativa a un promedio de m\u00e1s de 20\u00a0kilogramos por persona.<br><br>La FAO ha solicitado que las medidas de restricci\u00f3n transfronteriza que alteran el comercio de alimentos se reduzcan al m\u00ednimo en aras de la seguridad alimentaria. En el informe se inst\u00f3 a organizaciones sectoriales y regionales a trabajar conjuntamente para gestionar los sectores pesquero y acu\u00edcola durante la pandemia, aplicando medidas que apoyen la protecci\u00f3n del empleo y aseguren una r\u00e1pida recuperaci\u00f3n del sector sin comprometer la sostenibilidad.<br><br>Las repercusiones de la COVID-19 en las mujeres, ya de por s\u00ed vulnerables como productoras, elaboradoras y vendedoras de alimentos as\u00ed como cuidadoras, tambi\u00e9n deber\u00edan tenerse en cuenta y deber\u00eda brindarse apoyo gubernamental a las mismas a lo largo de la cadena de valor pesquera.<br><br>La incertidumbre sigue imponi\u00e9ndose en las perspectivas para los sectores de la pesca y la acuicultura, particularmente en lo que se refiere a la duraci\u00f3n y gravedad de la pandemia.<br><br>El Comit\u00e9 de Pesca, en su 34.\u00ba\u00a0per\u00edodo de sesiones, conmemora este a\u00f1o el 25.\u00ba\u00a0aniversario del\u00a0<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/resilience\/resources\/recursos-detalle\/es\/c\/273397\/\">C\u00f3digo de Conducta para la Pesca Responsable<\/a>, un instrumento emblem\u00e1tico respaldado por los Estados Miembros de la FAO, que ha venido orientando los esfuerzos por lograr la sostenibilidad de la pesca y la acuicultura en todo el mundo.<br><br>Ante la incertidumbre que la pandemia y otros problemas han suscitado en el sector, los principios del C\u00f3digo de Conducta son m\u00e1s esenciales que nunca para velar por que el sector pesquero siga siendo viable y sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: FAO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pesca y la acuicultura mundiales se han visto gravemente afectadas por la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) y podr\u00edan afrontar nuevas perturbaciones en\u00a0el 2021, pues los confinamientos afectar\u00e1n a la oferta y la demanda en todo el sector, seg\u00fan un informe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19557,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,63],"tags":[],"class_list":["post-19556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19556"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19560,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19556\/revisions\/19560"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19557"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}