La industria pesquera de la Uni\u00f3n Europea genera un total de 5,2 millones de toneladas de residuos cada a\u00f1o en forma de descartes y material no utilizado para la venta, que, sin embargo, podr\u00edan convertirse en biofertilizantes agr\u00edcolas para grandes \u00e1reas de cultivo. As\u00ed lo establece un trabajo titulado Producci\u00f3n de fertilizantes biol\u00f3gicos avanzados a partir de despilfarradores pesqueros (SEA2LAND), coordinado por Neiker-Instituto Vasco de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Agrario.<\/p>\n\n\n\n
Cada a\u00f1o, la industria pesquera en todo el mundo genera m\u00e1s de\u00a02 millones de toneladas \u00a0de subproductos que en su mayor\u00eda no se utilizan.\u00a0Es decir, una vez procesadas las capturas de pesca marina, el 25% del total termina siendo descartado como desperdicio, que incluye principalmente especies de peces que no se quer\u00edan capturar u otros restos del procesamiento industrial de pescado.
En la Uni\u00f3n Europea estos descartes representan un total de 5,2 millones de toneladas al a\u00f1o.\u00a0El proyecto SEA2LAND quiere mejorar y adaptar tecnolog\u00edas para la recuperaci\u00f3n de nutrientes para producir biofertilizantes a partir de subproductos del procesamiento de pescado y la acuicultura.
Este exceso de material de pesca puede tener en su composici\u00f3n hasta un 9% de nitr\u00f3geno (seg\u00fan la especie), un 2% de f\u00f3sforo y un 0,6% de potasio.\u00a0Tambi\u00e9n contienen hierro, cobre, zinc, vitaminas y aceites.\u00a0Se considera que, de los 5,2 millones de toneladas de residuos europeos de la industria pesquera y acu\u00edcola, alrededor de 0,52 millones de toneladas de hidr\u00f3geno podr\u00edan recuperarse y utilizarse para la producci\u00f3n agr\u00edcola y 0,1 millones de toneladas de f\u00f3sforo tambi\u00e9n podr\u00edan tener un nuevo uso.
De recuperarse, estas cantidades de nutrientes permitir\u00edan fertilizar 4,3 millones de hect\u00e1reas de tierra (nitr\u00f3geno) y 1,5 millones (f\u00f3sforo), seg\u00fan los investigadores.
La pesca genera una gran cantidad de desechos por descarte.\u00a0El proyecto SEA2LAND, que cuenta con un presupuesto de 8,8 millones de euros, se basa en un posible modelo de econom\u00eda circular y quiere impulsar la producci\u00f3n a gran escala de fertilizantes en la UE a partir de sus propias materias primas, transformando los subproductos en nutrientes \u00f3ptimos.<\/p>\n\n\n\n
Foto: efe<\/p>\n\n\n\n
Fuente: fis.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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