Grieg Seafood se ha convertido en el primer productor de salm\u00f3n convencional en invertir en un sitio RAS que cultivar\u00e1 salm\u00f3n al tama\u00f1o del mercado en tierra.<\/p>\n\n\n\n
La empresa , llamada \u00c5rdal Aqua, producir\u00e1 3.000 toneladas de post-smolt para la repoblaci\u00f3n en sitios marinos convencionales, as\u00ed como hasta 2.000 toneladas de salm\u00f3n del tama\u00f1o del mercado.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos trabajando arduamente para mejorar la biolog\u00eda y el bienestar de los peces y reducir nuestro impacto. Durante mucho tiempo, hemos invertido en post-smolt, donde mantenemos al recurso m\u00e1s tiempo en tierra antes de lanzarlo al mar. Con \u00c5rdal Aqua podremos seguir desarrollando este m\u00e9todo de cultivo.<\/p>\n\n\n\n
Nuestro objetivo es que todos nuestros peces de Rogaland pasen menos de un a\u00f1o en el mar\u201d, dijo Andreas Kvame, director ejecutivo de Grieg Seafood y el presidente de \u00c5rdal Aqua en un comunicado de prensa.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto se encuentra actualmente en la fase de desarrollo de dise\u00f1o y la empresa tiene como objetivo iniciar la construcci\u00f3n durante el oto\u00f1o de 2021.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA trav\u00e9s de nuestras inversiones post-smolt adquirimos competencia sobre c\u00f3mo producir peces m\u00e1s grandes en tierra. Adoptaremos un enfoque paso a paso, ya que sabemos lo compleja que es la biolog\u00eda\u201d, contin\u00faa Kvame.<\/p>\n\n\n\n
Kvame est\u00e1 convencido de que las diferentes tecnolog\u00edas y m\u00e9todos acu\u00edcolas se complementar\u00e1n en el futuro.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCon mejoras continuas que reducen el impacto de nuestras granjas marinas, algo en lo que trabajamos mucho, la maricultura seguir\u00e1 siendo el componente principal de la industria en el futuro. Sin embargo, la acuicultura en tierra es un gran complemento y esperamos participar en el desarrollo de esta tecnolog\u00eda. Lo que sabemos con certeza es que el mundo necesitar\u00e1 alimentos mucho m\u00e1s saludables y nutritivos con el menor impacto posible\u201d, dice.<\/p>\n\n\n\n
\u00c5rdal Aqua es propiedad de un tercio de Grieg Seafood, un tercio de la empresa Havbruk y un tercio del grupo inversor Omfar con sede en Stavanger.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: The Fish Side<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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