El Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n, entidad adscrita al Ministerio de la Producci\u00f3n, anunci\u00f3 el inicio de la ejecuci\u00f3n de obras complementarias del proyecto \u201cInstalaci\u00f3n de servicios tecnol\u00f3gicos en la cadena productiva del sector pesquero amaz\u00f3nico\u201d en el distrito Caller\u00eda, provincia Coronel Portillo, en la regi\u00f3n Ucayali, lo cual beneficiar\u00e1 a las mipymes del sector pesquero y acu\u00edcola de la zona, quienes podr\u00e1n acceder a mejores servicios tecnol\u00f3gicos para potenciar sus emprendimientos.<\/p>\n\n\n\n
La obra que permitir\u00e1 el funcionamiento al 100% del CITEpesquero Amaz\u00f3nico Pucallpa, contempla la construcci\u00f3n de laboratorio f\u00edsico qu\u00edmico y microbiol\u00f3gico para el an\u00e1lisis de muestras, que servir\u00e1 para determinar enfermedades patol\u00f3gicas y parasitarias que aquejan a los peces de los productores, as\u00ed como los valores nutricionales de las especies ictiol\u00f3gicas amaz\u00f3nicas.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, contar\u00e1 con un \u00e1rea de procesamiento de ensilado a partir de residuos de pescado, con el equipamiento correspondiente para promover la producci\u00f3n de alimento balanceado para peces. Tambi\u00e9n habr\u00e1 una zona de procesamiento para el tratamiento de materia prima y de productos curados (ahumado y salado).<\/p>\n\n\n\n
La implementaci\u00f3n incluye tambi\u00e9n un sistema de refrigeraci\u00f3n industrial, as\u00ed como el acondicionamiento de \u00e1reas de desinfecci\u00f3n, planta de tratamiento de aguas residuales no dom\u00e9sticas (PTARND), adem\u00e1s del mejoramiento de la infraestructura de la planta para cumplir con la normativa vigente.<\/p>\n\n\n\n
Betsabe Larriviere Cardoza, directora del CITEpesquero Amaz\u00f3nico Pucallpa, indic\u00f3 que gracias a estas obras se lograr\u00e1 potenciar los servicios de transferencia tecnol\u00f3gica y generar actividades de investigaci\u00f3n, desarrollo e innovaci\u00f3n, que permitan el aumento de la productividad pesquera y acu\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Se estima que con la optimizaci\u00f3n de la tecnolog\u00eda disponible se podr\u00e1 incrementar hasta en un 30% los servicios a favor de la actividad pesquero \u2013 acu\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Las modernas instalaciones mejoradas de la planta del CITEpesquero Amaz\u00f3nico Pucallpa ser\u00e1n puestas al servicio de los micro, peque\u00f1os y medianos empresarios de la amazonia, mediante capacitaciones, asistencias t\u00e9cnicas, soporte productivo, y dise\u00f1o y desarrollo de productos.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: gob.pe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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