Fedepesca, la Federaci\u00f3n Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, ha anunciado la puesta en marcha del proyecto \u201cEnvapes\u201d, o \u201cRed por la econom\u00eda circular en la distribuci\u00f3n de productos pesqueros. Retos en el uso de envases en el sector minorista de pescado y alternativas sostenibles\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Esta iniciativa, que se desarrollar\u00e1 a lo largo de 2021 con la colaboraci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Biodiversidad del Ministerio para la Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica y el Reto Demogr\u00e1fico a trav\u00e9s del FEMP, busca construir sinergias entre las distintas entidades del sector pesquero, del mundo cient\u00edfico y el sector de los envases para estudiar los envases que actualmente se emplean en el sector pesquero y en concreto en el sector minorista. El objetivo es, adem\u00e1s, plantear nuevas alternativas que reduzcan al m\u00ednimo el uso de pl\u00e1sticos.<\/p>\n\n\n\n
El consorcio est\u00e1 integrado por la Plataforma Tecnol\u00f3gica Espa\u00f1ola de la Pesca y la Acuicultura (PTEPA), la organizaci\u00f3n medioambiental que promueve la sostenibilidad y el cuidado del medioambiente a trav\u00e9s del reciclaje, Ecoembes, y la Asociaci\u00f3n de fabricantes y distribuidores Aecoc. El proyecto no cierra las puertas a nuevas alianzas.<\/p>\n\n\n\n
Recopilaci\u00f3n y an\u00e1lisis<\/p>\n\n\n\n
En una primera fase, los socios recopilar\u00e1n la mayor cantidad de informaci\u00f3n en relaci\u00f3n con los envases y las posibles alternativas respetuosas con el medio ambiente. Este estudio revisar\u00e1 la actual legislaci\u00f3n sobre envases y las modificaciones que se han ido introduciendo, como tambi\u00e9n las medidas legislativas europeas sobre la econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n
El trabajo ser\u00e1 la base de una futura gu\u00eda comprensible y did\u00e1ctica orientada al sector minorista y al sector pesquero en general, que contar\u00e1 con informaci\u00f3n relevante acerca de los envases. Como conclusi\u00f3n se pretende ofrecer informaci\u00f3n detallada sobre distintos materiales y envases que sean lo m\u00e1s respetuosos posibles.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Ip, Industrias Pesqueras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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