MarinTrust, el est\u00e1ndar de certificaci\u00f3n para ingredientes marinos y en programas de certificaci\u00f3n de acuicultura (BAP, ASC y Global GAP) ha desarrollado una nueva herramienta que mejora la armonizaci\u00f3n entre el sello de pesca salvaje MSC (Marine Stewardship Council) y los criterios de MarinTrust. El objetivo es \u201casegurar la continuidad y trazabilidad dentro de la cadena de valor\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
La herramienta aclara los requisitos para todas las plantas de harina de pescado que afirman recibir materia prima (pescado) por MSC con la intenci\u00f3n de utilizarlos para el reconocimiento de MarinTrust. \u201cEsto permitir\u00e1 garantizar que el pescado que se utilizar\u00e1 en una planta certificada por MarinTrust proviene de la Unidad de Certificaci\u00f3n del MSC\u201d, indica el sello.<\/p>\n\n\n\n
La herramienta entrar\u00e1 en vigor el 1 de enero de 2021 para todas las nuevas empresas certificadas MarinTrust que afirmen estar recibiendo pescado certificado por el MSC-Para los titulares de certificados actuales de MarinTrust se establece un periodo de transici\u00f3n hasta el 30 de junio.<\/p>\n\n\n\n
La verificaci\u00f3n del pescado entero que reclame una certificaci\u00f3n MSC se realizar\u00e1 tanto en la pesquer\u00eda como en la planta de harina de pescado. Sin embargo, tambi\u00e9n hay que tener en cuenta los subproductos, ya que dos tercios de la harina de pescado producida proviene cabezas, colas, espinas, v\u00edsceras\u2026) y \u201csu participaci\u00f3n en la producci\u00f3n de harina de pescado sigue aumentando\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Para los subproductos que afirman estar certificados por MSC, estos deben estar cubiertos por un certificado de Cadena de Custodia de MSC y la verificaci\u00f3n se llevar\u00e1 a cabo solo en la planta de harina de pescado.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Industrias Pesqueras<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
MarinTrust, el est\u00e1ndar de certificaci\u00f3n para ingredientes marinos y en programas de certificaci\u00f3n de acuicultura (BAP, ASC y Global GAP) ha desarrollado una nueva herramienta que mejora la armonizaci\u00f3n entre el sello de pesca salvaje MSC (Marine Stewardship Council) y los criterios de MarinTrust. El objetivo es \u201casegurar la continuidad y trazabilidad dentro de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,67,1904],"tags":[],"class_list":["post-18745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales","category-pesqueria","category-principal"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18745","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18745"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18745\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18747,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18745\/revisions\/18747"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18746"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18745"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18745"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18745"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}