Como un balde de agua fr\u00eda. As\u00ed dice el gerente general de Pesquera Isla del Rey, Rodrigo Allimant, que recibi\u00f3 la noticia de que China hab\u00eda encontrado rastros de Covid-19 en uno de sus empaques de centolla, y que por eso suspender\u00eda sus env\u00edos durante una semana.<\/p>\n\n\n\n
Dice que su impacto econ\u00f3mico no es menor, aunque m\u00e1s le preocupa el da\u00f1o que pueda sufrir la imagen de la compa\u00f1\u00eda y el efecto en el mercado en general.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 creen que pudo haber pasado?<\/p>\n\n\n\n
-Es muy dif\u00edcil poder determinarlo. Hemos trabajado desde el s\u00e1bado cuando nos enteramos del caso. Los protocolos que se implementaron por la pandemia son muy rigurosos, y en l\u00ednea con lo dicho por la FAO, OMS y las autoridades. Durante la producci\u00f3n y almacenamiento no existi\u00f3 caso reportado de Covid-19 entre los trabajadores. Esto ha sido fiscalizado por las autoridades, y por ello no encontramos explicaci\u00f3n del momento de la contaminaci\u00f3n de la caja.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1nto les puede costar esta suspensi\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n
-Ya existe un costo importante con respecto a ese embarque y a\u00fan debemos ver qu\u00e9 pasa con la suspensi\u00f3n. Se nos dijo que ser\u00e1 por una semana y luego se levantar\u00e1. Si es as\u00ed, m\u00e1s que la suspensi\u00f3n en s\u00ed, el da\u00f1o podr\u00eda ser a nuestra imagen y al mercado en general.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPodr\u00eda replicarse lo que pas\u00f3 con los salmones?<\/p>\n\n\n\n
-El nivel de impacto y plazos no lo sabemos con certeza, lo que s\u00ed sabemos es que cuando hay casos de trazas de Covid-19 en productos de otros or\u00edgenes, la demanda para los congelados cae. Esto, a pesar de ser en el exterior del empaque y no en el producto.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfVen potenciales riesgos en otros productos?<\/p>\n\n\n\n
-Esta planta no procesa otra especie que no sea centolla, por lo que no ser\u00eda el caso. Pero de suceder con otra planta, podr\u00eda da\u00f1arse de mayor forma al mercado.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Mundoacuicola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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