En 1945, se constituy\u00f3 la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas, con el objetivo de no repetir el gran desastre del que ese siglo fue testigo. En el mismo proceso, en la ciudad de Quebec, el 16 de octubre de ese a\u00f1o se crea la FAO (Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura). El gran objetivo de la ONU, para esta Agencia, es la erradicaci\u00f3n del hambre. Con ello se plantea la necesidad de lograr la seguridad alimenticia y nutricional y la vida de los pueblos. Se plantea mejorar la productividad agr\u00edcola y la situaci\u00f3n en la poblaci\u00f3n rural.<\/p>\n\n\n\n
La FAO capta sus recursos de la aportaci\u00f3n de los pa\u00edses miembros que asciende a un 31% de su presupuesto, correspondiendo el otro 61% a aportaciones voluntarias.<\/p>\n\n\n\n
En los recursos alimentarios de la FAO la Agricultura es un elemento b\u00e1sico para la erradicaci\u00f3n del hambre, incluyendo la Pesca como un factor importante a considerar para la corregir el d\u00e9ficit alimentario. Este factor no solo es un elemento nutricional, sino que adem\u00e1s es un factor de ingresos y medio de vida para millones de personas en todo el mundo. <\/p>\n\n\n\n
Como dato importante tenemos que en el 2014 la oferta mundial de pescado era de 20 kg. por persona, alcanzando su m\u00e1ximo hist\u00f3rico. Este antecedente est\u00e1 acompa\u00f1ado por los procesos de la acuicultura, que en la actualidad proporciona la mitad de todo el pescado destinado al consumo humano, permite una mejor conservaci\u00f3n de las especies y facilita una mejor ordenaci\u00f3n pesquera.<\/p>\n\n\n\n
Debemos observar que la pesca viene siendo uno de los productos donde la cadena comercializadora es muy importante, seg\u00fan indican diversos informes elaborados por diferentes organismos internacionales, expertos de alto nivel y la propia industria del sector, as\u00ed como las distintas organizaciones sociales y representantes de la sociedad civil. En ellos se destaca el enorme potencial de los oc\u00e9anos y sus aguas continentales, que proporciona una mayor seguridad alimentaria y nutricional a la poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n\n\n\n
En la \u00faltima conferencia celebrada en Roma en 2014 sobre Nutrici\u00f3n se aprob\u00f3 lo que se llam\u00f3 la DECLARACI\u00d3N DE ROMA Y EL MARCO ACCION, donde se fij\u00f3 como objetivo la erradicaci\u00f3n de la malnutrici\u00f3n. En dicha conferencia se hizo enorme hincapi\u00e9, en la gran importancia de la pesca. <\/p>\n\n\n\n
Fuente: Galicia Debate<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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