El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera del Per\u00fa (Sanipes) del Ministerio de la Producci\u00f3n, particip\u00f3 en operativo de prevenci\u00f3n de la salud p\u00fablica realizado en Chimbote, incautando 12,288 conservas de pescado fraudulentas (almacenadas en 256 cajas de 48 unidades cada una), al interior de una planta procesadora clandestina.<\/p>\n\n\n\n
El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera del Per\u00fa (Sanipes) del Ministerio de la Producci\u00f3n, particip\u00f3 en operativo de prevenci\u00f3n de la salud p\u00fablica realizado en Chimbote, incautando 12,288 conservas de pescado fraudulentas (almacenadas en 256 cajas de 48 unidades cada una), al interior de una planta procesadora clandestina.<\/p>\n\n\n\n
En la diligencia que se realiz\u00f3 de manera conjunta con el Ministerio de la Producci\u00f3n, la Polic\u00eda Nacional del Per\u00fa y la Fiscal\u00eda Especializada en Materia Ambiental, se intervino las instalaciones de un local dedicado a la elaboraci\u00f3n de conservas de pescado, cuya materia prima no cumpl\u00eda con los requerimientos sanitarios y las condiciones para el procesamiento de productos pesqueros destinados al consumo humano.<\/p>\n\n\n\n
Se confirm\u00f3 que el establecimiento ubicado en la zona de Tangay del distrito de Nuevo Chimbote en la provincia Del Santa, no mostraba condiciones que garantizaran la inocuidad de los productos, incluidos los equipos e implementos para el proceso como cocinador est\u00e1tico, caldero, m\u00e1quina cerradora, exhaustor, maquina peladora, canastillas y tanques de almacenamiento de agua.<\/p>\n\n\n\n
El presidente ejecutivo de Sanipes, Johnny March\u00e1n, manifest\u00f3 que la autoridad sanitaria contin\u00faa ejecutando operativos fiscalizadores en todo el pa\u00eds, donde se genere riesgo para la poblaci\u00f3n que involucre a la cadena productiva de los alimentos hidrobiol\u00f3gicos, con el objetivo de salvaguardar la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Cabe indicar que la infraestructura fue demolida con en el uso de maquinaria pesada y los materiales y equipos de proceso destruidos por disposici\u00f3n del Ministerio P\u00fablico, quedando las conservas incautadas en custodia de la Polic\u00eda Nacional para su disposici\u00f3n final por no ser aptos para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Sanipes<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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