La pesca para Consumo Humano Directo en nuestro pa\u00eds se adecua a las nuevas condiciones sanitarias que se exige para frenar el Coronavirus, dijo Carlos Milanovitch Nieto, Presidente del Comit\u00e9 de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.), afirmo que todas las empresas dedicadas a ese rubro cuentan con acreditaciones de alta calidad en sus procesos exigidas por los diversos mercados del mundo.<\/p>\n\n\n\n
Manifest\u00f3 al respecto, que se est\u00e1n haciendo ajustes para evitar en todo lo posible la contaminaci\u00f3n de esta pandemia, ello se traduce en los altos est\u00e1ndares de calidad con que se efect\u00faan los procesos en nuestro sector, esta situaci\u00f3n est\u00e1 completamente bajo control.<\/p>\n\n\n\n
\u201cVarias empresas exportadoras est\u00e1n aprovechando este panorama para enfocar parte de su producci\u00f3n al mercado nacional, lo que permitir\u00e1 al consumidor peruano, tener a su alcance pescado congelado en porciones y\/o filetes de alta calidad y a mejores precios\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Milanovitch Nieto, al referirse al levantamiento de la veda de la Merluza, expres\u00f3 que este recurso marino muestra una notable recuperaci\u00f3n en su biomasa. <\/p>\n\n\n\n
\u201cSin embargo, las anomal\u00edas oceanogr\u00e1ficas en el Mar durante gran parte del 2019 y principios de este a\u00f1o 2020 no han permitido su captura eficiente debido porque el recurso se ha dispersado y profundizado\u201d declar\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
El l\u00edder pesquero expreso su confianza que en las primeras semanas de Mayo las condiciones del Mar se normalizar\u00e1n ya que se observa una mejora sustancial en las capturas de este recurso. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEsto provocar\u00e1 un fuerte incremento en las exportaciones de la Merluza y su incursi\u00f3n en el mercado nacional mediante la venta de sus filetes congelados, que tienen muy poca grasa, alta prote\u00edna y por ello, constituye un excelente alimento para ni\u00f1os, adultos y especialmente para las personas de la tercera edad\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Pota con problemas<\/p>\n\n\n\n
Sobre la extracci\u00f3n de la Pota o Calamar Gigante, dijo que las anomal\u00edas oce\u00e1nicas han propiciado una crisis seria en sus capturas, aunque no descart\u00f3 que embarcaciones asi\u00e1ticas est\u00e9n esquilmando la biomasa de este recurso, deslizando que lo capturar\u00edan dentro de la soberan\u00eda peruana para luego trasladarlo a barcos madrinas y venderlo a mercados del lejano oriente.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstos barcos ingresan a puertos peruanos para reaprovisionarse y hacer reparaciones sin que las autoridades peruanas tengan ning\u00fan control sobre sus capturas en aguas del Per\u00fa\u201d, dijo, por lo que solicit\u00f3 a la Ministra de la Producci\u00f3n, Roc\u00edo Barrios, la exigencia de instalar equipos de control satelital a los barcos de las flotas asi\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n
Milanovitch Nieto agreg\u00f3 que en Chile no lo pueden hacer porque en ese pa\u00eds les exigen equipos satelitales instalados que les permiten a los chilenos ubicar exactamente d\u00f3nde y cu\u00e1ndo realizan capturas de Calamar Gigante.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, se\u00f1al\u00f3 que ning\u00fan barco de esas flotas ha querido instalar esas balizas, raz\u00f3n por lo cual no ingresan a puertos chilenos, y s\u00ed lo hacen en el Per\u00fa porque ac\u00e1 no existe esa elemental exigencia.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\u201cHasta ahora no hemos logrado que se cumpla esta norma por los intereses que esas flotas ejercen en algunas autoridades\u201d, denunci\u00f3 el titular del Comit\u00e9 de Pesca y Acuicultura de la S.N.I.<\/p>\n\n\n\n
Devoluci\u00f3n del Drawback<\/p>\n\n\n\n
De otra parte, el titular del Comit\u00e9 de Pesca y Acuicultura de la S.N.I. solicit\u00f3 la devoluci\u00f3n del Drawback del 5% del valor de las exportaciones como un incentivo necesario para que las empresas puedan seguir operando a pesar de la escasez de recursos pesqueros por las graves anomal\u00edas oceanogr\u00e1ficas.<\/p>\n\n\n\n
\u201cHoy se encuentra agravada por la pandemia del Coronavirus que mantiene semiparalizada a esta industria, y que debe operar con mayores costos debido a las exigencias de los nuevos protocolos que se deben aplicar a sus labores de procesamiento\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En consecuencia, se\u00f1al\u00f3 que es una necesidad que el Estado considere a la brevedad regresar al incentivo del 5% por el Drawback como una manera de apoyar al sector en que labora unos 200 mil trabajadores. <\/p>\n\n\n\n
Finalmente, sobre la actual relaci\u00f3n de los inspectores de SANIPES y Produce con el empresariado, manifest\u00f3 que las plantas de procesamiento de pescados para Consumo Humano Directo est\u00e1n intervenidas por el Estado bajo la justificaci\u00f3n de controlar que no se utilice el recurso Anchoveta para la producci\u00f3n de Harina de Pescado.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn todas las plantas de procesamiento hay dos, tres y hasta cuatro inspectores de una empresa privada (SGS) durante los 365 d\u00edas del a\u00f1o controlando<\/em> que no se utilice el recurso Anchoveta para producir Harina de Pescado. Es el \u00fanico sector econ\u00f3mico del Per\u00fa que cuenta con esta intervenci\u00f3n del Estado dentro de las plantas industriales\u201d, inform\u00f3 Milanovitch Nieto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Datos importantes<\/p>\n\n\n\n La pesca para Consumo Humano Directo en nuestro pa\u00eds se adecua a las nuevas condiciones sanitarias que se exige para frenar el Coronavirus, dijo Carlos Milanovitch Nieto, Presidente del Comit\u00e9 de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (S.N.I.), afirmo que todas las empresas dedicadas a ese rubro cuentan con acreditaciones de alta […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,78,63,67,69,1904,72],"tags":[3053],"class_list":["post-17118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales","category-nacionales","category-noticias","category-pesqueria","category-politica","category-principal","category-regionales","tag-a-pesar-de-las-anomalias-oceanograficas-y-el-covid-19"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17118"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17120,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17118\/revisions\/17120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17121"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}