Qaliwarma deber\u00eda comprar conservas de pescado\ndirectamente a los empresarios conserveros nacionales, logrando as\u00ed reactivar\nel sector de Consumo Humano Directo, plante\u00f3 Dr. Jes\u00fas Veliz, experto de\nderecho de Pesca. <\/p>\n\n\n\n
“Espec\u00edficamente nos referimos a las\nempresas conserveras que generan m\u00e1s de 116 mil puestos de trabajo a nivel del\nlitoral peruano”, precis\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Veliz explic\u00f3 que la producci\u00f3n de conservas\ngenera el mayor n\u00famero de puestos de trabajo en el sector pesquero. <\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, manifest\u00f3 que no pueden vender a\nQaliwarma porque necesitan intermediarios llamados distribuidores o\ncomercializadores.<\/p>\n\n\n\n
Veliz explic\u00f3 que las empresas distribuidoras\no comercializadores venden paquetes de v\u00edveres a Qaliwarma, los cuales\ncontienen arroz, az\u00facar, leche y conservas de pescado. <\/p>\n\n\n\n
“Estas conservas, en gran parte, son\nimportadas de empresas extranjeras por los comercializadores, las cuales no\ntiene las exigencias sanitarias que establece el SANIPES”, sostuvo. <\/p>\n\n\n\n
Cabe indicar que la industria conservera\nnacional tiene que cumplir con las condiciones laborales establecidas en el\nPer\u00fa pagando planilla (seguro social, cts., AFP y vacaciones), activos\n(maquinaria y equipo), alquileres, agua potable, ensayos de laboratorio, etc. <\/p>\n\n\n\n
Al respecto, el experto en Derecho de Pesca, declar\u00f3 que las conservas peruanas no pueden competir contra los bajos precios del producto importado. <\/p>\n\n\n\n
“El bajo costo de estas conservas extranjeras se debe a que son producidas con pocas condiciones higi\u00e9nicas (agua no potable) y pesca capturada por inmigrantes ilegales y ni\u00f1os bajo sistema de trabajo esclavizado. Por tal motivo, las conserveras peruanas se ven obligadas a reducir su precio y el negocio de conservas de pescado pierde sostenibilidad pese al valor nutritivo que cuenta el producto peruano”, argument\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Esfuerzo y cifras<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n De otra parte, Jes\u00fas Veliz inform\u00f3 que las\nempresas conserveras, en esta \u00e9poca de inamovilidad por el COVID-19, han hecho\nel m\u00e1ximo esfuerzo por abastecer el mercado peruano con conservas que tienen un\ncontrol sanitario por parte del SANIPES. <\/p>\n\n\n\n “De esta manera, se\u00f1al\u00f3 que los\nsupermercados y bodegas mantuvieron el stock de conservas de pescado y los\nperuanos pudieron alimentarse con este producto que ayuda a incrementar el\nsistema inmunol\u00f3gico. He all\u00ed la importancia de la empresa conservera\nperuana”, afirm\u00f3. <\/p>\n\n\n\n Veliz revel\u00f3 que en el Per\u00fa se consume m\u00e1s de\n3 millones de conservas de pescado al a\u00f1o, generando ventas de estos productos\npor encima de 120 millones d\u00f3lares y solo el 30% es producto nacional que\ngenera 116 mil puestos de trabajo. <\/p>\n\n\n\n “Si se logra producir el 70% restante, se\nincrementar\u00eda en m\u00e1s de 386 mil puestos de trabajo y m\u00e1s de 400 millones de d\u00f3lares\nen ventas al a\u00f1o. Si queremos alcanzar estas cifras, Qaliwarma deber\u00eda comprar\nsolo productos elaborados en el Per\u00fa”, manifest\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Finalmente, invoc\u00f3 al Gobierno que exija a los funcionarios de diferentes instituciones que compren los diversos tipos de conservas de pescado a empresas conserveras peruanas, entre ellas la Anchoveta, para los distintos eventos como son los desayunos colegiales, ranchos de las fuerzas armadas, entre otros. <\/p>\n\n\n\n “La Anchoveta es rica en prote\u00edna y su\nconsumo reiterado logra combatir la desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica y anemia\ninfantil”, finaliz\u00f3. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Qaliwarma deber\u00eda comprar conservas de pescado directamente a los empresarios conserveros nacionales, logrando as\u00ed reactivar el sector de Consumo Humano Directo, plante\u00f3 Dr. Jes\u00fas Veliz, experto de derecho de Pesca. “Espec\u00edficamente nos referimos a las empresas conserveras que generan m\u00e1s de 116 mil puestos de trabajo a nivel del litoral peruano”, precis\u00f3. Veliz explic\u00f3 que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16804,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,78,63,67,69,1904,72],"tags":[],"class_list":["post-16803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales","category-nacionales","category-noticias","category-pesqueria","category-politica","category-principal","category-regionales"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16803"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16803\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16805,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16803\/revisions\/16805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16804"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}