{"id":1640,"date":"2014-06-27T08:52:52","date_gmt":"2014-06-27T13:52:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/?p=1640"},"modified":"2014-06-27T08:52:52","modified_gmt":"2014-06-27T13:52:52","slug":"un-pueblo-con-serios-problemas-de-nutricion-frente-al-mar-mas-rico-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/un-pueblo-con-serios-problemas-de-nutricion-frente-al-mar-mas-rico-del-mundo\/","title":{"rendered":"Un pueblo con serios problemas de nutrici\u00f3n, frente al Mar m\u00e1s rico del mundo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">En el a\u00f1o 2003 el DS N\u00ba 026-2003-PRODUCE, estableci\u00f3 el Reglamento del Sistema de Seguimiento Satelital SISESAT, para el control de las embarcaciones pesqueras industriales, de acuerdo a esta norma todas las embarcaciones con permiso de pesca para uso industrial tienen la obligaci\u00f3n de incluir a bordo los equipos conformantes del SISESAT, dicho servicio solo podr\u00e1 ser brindado por las empresas que hubiesen obtenido la calificaci\u00f3n de empresa proveedora del servicio y que el Seguimiento Satelital ser\u00e1 administrado exclusivamente por el Ministerio de la Producci\u00f3n; debiendo la informaci\u00f3n ser enviada directamente de la embarcaci\u00f3n al ministerio y\/o del ministerio a la embarcaci\u00f3n. Lamentablemente esta disposici\u00f3n no es cumplida por la mayor parte de la flota pesquera industrial quienes env\u00edan los datos de posici\u00f3n GPS directamente de la embarcaci\u00f3n a los proveedores satelitales de las empresas que les brindan el servicio SISESAT y esta a su vez al Ministerio de la Producci\u00f3n, contraviniendo abiertamente las disposiciones legales vigentes y creando serias dudas sobre la informaci\u00f3n entregada, toda vez que el servicio de SISESAT es contratado directamente por el due\u00f1o de la embarcaci\u00f3n (armador) y es el, quien paga por sus servicios adem\u00e1s, de acuerdo al DS N\u00b0 031-2003-PRODUCE, los armadores pesqueros podr\u00e1n resolver unilateralmente sus contratos con las empresas de servicio SISESAT, con la sola comunicaci\u00f3n por escrito en un plazo no menor a 48 horas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para garantizar un real control de las actividades de la flota pesquera industrial, es necesario que sea directamente el Ministerio de la Producci\u00f3n quien contrate los servicios de las empresas proveedoras y l\u00f3gicamente la entidad encargada de cancelar por sus servicios, los fondos para solventar el control satelital y otras actividades conexas, deben provenir del derecho de pesca que cancelan las embarcaciones pesqueras por la extracci\u00f3n de los recursos marinos que son propiedad de todos los peruanos. En la actualidad, el mencionado derecho alcanza la irrisoria cifra de US$ 0.80 (0.25% del valor FOB de la TM de harina de pescado) por tonelada de pesca que se extrae del Mare Nostrum (que lamentablemente no es nuestro).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En tal sentido, los derechos de pesca industrial deben ser reajustados a un valor real no menor al 15% del valor FOB para que de este modo se justifique en algo, el uso de este valioso recurso en beneficio de unos pocos. Si consideramos que la pesca es un recurso renovable, sus estacionalidades y l\u00edmites de captura deben establecerse en base a criterios cient\u00edficos que garanticen su sostenimiento, adem\u00e1s el seguimiento y control de pesca, debe<br \/>\nser estricto y estar a cargo de profesionales de primer nivel, con remuneraciones acordes con la responsabilidad asumida. Adem\u00e1s de los derechos de pesca se debe destinar una importante al\u00edcuota a la Innovaci\u00f3n, Ciencia y Tecnolog\u00eda, para de este modo lograr un desarrollo sostenido de la actividad pesquera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si muy conservadoramente estim\u00e1semos un valor de US$ 400 por tonelada m\u00e9trica de harina de pescado elaborada durante los 60 a\u00f1os de la pesca industrial, se tendr\u00eda que las 250 millones de toneladas de Anchoveta extra\u00eddas del Mar peruano en dicho periodo, deber\u00edan haber generado no menos de tres mil millones de d\u00f3lares (US$ 3.000 MM), por concepto de derechos de pesca, una cifra astron\u00f3mica, que de haber sido aplicada correctamente en la Innovaci\u00f3n, Ciencia y Tecnolog\u00eda hubiesen ocasionado un desarrollo real de la industria pesquera nacional y no como sucede en la actualidad donde lamentablemente, al igual que hace 60 a\u00f1os seguimos siendo campeones en harina de pescado para consumo animal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este sentido, el caso de la Rep\u00fablica de Vietnam es digno de tener en cuenta; pues hace tan solo 30 a\u00f1os era un pa\u00eds devastado por una de las guerras m\u00e1s crueles de la historia, hoy en d\u00eda, es el segundo acuicultor del mundo, sus filetes de pescado se venden en todo el orbe y en mercado nacional son los m\u00e1s econ\u00f3micos. Lo parad\u00f3jico, es que el Per\u00fa le vende harina de pescado para su industria acu\u00edcola y ellos nos devuelven filetes de pescado congelado para los autoservicios. La pujante industria de acuicultura que ha logrado desarrollar Vietnam en unas pocas d\u00e9cadas, se ha alcanzado en base a trabajo, Innovaci\u00f3n Ciencia y Tecnolog\u00eda. Al ser esta una actividad inclusiva, genera abundante mano de obra, un importante valor agregado y principalmente es amigable con la naturaleza; caso diametralmente opuesto a la industria de harina de pescado nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero quiz\u00e1 lo m\u00e1s grave de la matriz pesquera peruana, radica en que a pesar de tener el Mar m\u00e1s rico del mundo, con reportes oficiales de pesca de entre 6 y 8 millones de toneladas de Anchoveta por a\u00f1o, mantenemos uno de los niveles m\u00e1s altos de malnutrici\u00f3n infantil. \u201cEl Per\u00fa es el pa\u00eds m\u00e1s afectado por la anemia de toda Sudam\u00e9rica (solo igual que Guyana) de acuerdo a la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. Afecta a m\u00e1s del 50% de los ni\u00f1os en edad preescolar, al 42% de madres gestantes y al 40% de las mujeres en edad f\u00e9rtil que no est\u00e1n gestando. Estos niveles de prevalencia en cada grupo poblacional lo ubican en una situaci\u00f3n comparable a la de la mayor\u00eda de pa\u00edses del \u00c1frica. No obstante su importancia, no se toma conciencia de la magnitud del problema y de sus consecuencias y costos. M\u00e1s a\u00fan, el Estado peruano no ha desarrollado una pol\u00edtica sistem\u00e1tica para combatir la anemia. (L. Alcazar, Impacto econ\u00f3mico de la anemia en el Per\u00fa)\u201d una situaci\u00f3n cruel e inmoral.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiebra del Equilibrio Ecol\u00f3gico Marino El cuadro siguiente (Jahncke 2004), en base a dos escenarios, ilustra el efecto de la pesca industrial de anchoveta sobre la cadena ecol\u00f3gica en el Mar peruano:<br \/>\nEscenario (A), previo al inicio de la pesca industrial en los a\u00f1os cincuenta, muestra un equilibrio natural en la ecolog\u00eda marina. El 85.6 % de la Anchoveta es capturada por otros depredadores (Bonito, Jurel, Caballa, Corvina, Cojinova y otros), adem\u00e1s del hombre y un 14.4% es alimento a las aves guaneras; con una significativa pesca artesanal para alimentaci\u00f3n humana e importante industria de guano de islas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u2022 Escenario (B), ecosistema marino luego de la irrupci\u00f3n de la pesca industrial, donde el 85% de la Anchoveta es destinada a la producci\u00f3n de harina de pescado, tan solo un 12.8 % es capturada por otros depredadores (incluyendo la pesca artesanal) y un pobre 2.2% sirve de alimento a las aves guaneras.<br \/>\nEl quiebre del equilibrio ecol\u00f3gico marino, tiene consecuencias evidentes:<br \/>\n1\u00ba Escases, desaparici\u00f3n y\/o alejamiento de las especies comerciales para el consumo humano que contribuyen a la seguridad alimentaria de la poblaci\u00f3n. 2\u00ba Significativa reducci\u00f3n de la poblaci\u00f3n de aves guaneras, donde se han reportado casos de muertes masivas de las aves marinas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A lo largo de 60 a\u00f1os, la pesca industrial ha demostrado ser obsoleta, exclusiva, contaminante, antiecon\u00f3mica y lesiva para los intereses del pa\u00eds, por lo que al igual que en otros lugares del planeta, debemos buscar que la actividad pesquera sea ecol\u00f3gica, econ\u00f3mica y social, lo que la har\u00eda sostenible e inclusiva.<br \/>\nEn la pesca artesanal y en la acuicultura, se dan importantes esfuerzos que se vienen desarrollando silenciosa y sostenidamente, por llevar Anchoveta y otros recursos hidrobiol\u00f3gicos a las mesas de los sectores m\u00e1s vulnerables de la poblaci\u00f3n; pero los esfuerzos aislados no son suficientes, es necesaria la decisi\u00f3n pol\u00edtica al m\u00e1s alto nivel y de este modo, lograr el beneficio de todos los peruanos y el cumplimiento de la LEY GENERAL DE PESCA: \u201cSon patrimonio de la Naci\u00f3n los recursos hidrobiol\u00f3gicos contenidos en las aguas jurisdiccionales del Per\u00fa y, en consecuencia, corresponde al Estado regular el manejo integral y la explotaci\u00f3n racional de dichos recursos, considerando que la actividad pesquera es de inter\u00e9s nacional\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Per\u00fa tiene el Mar m\u00e1s rico del mundo y la actividad pesquera est\u00e1 llamado a ser la base de la Seguridad Alimentaria Nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Por: *Alfredo Armend\u00e1riz Abanto<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el a\u00f1o 2003 el DS N\u00ba 026-2003-PRODUCE, estableci\u00f3 el Reglamento del Sistema de Seguimiento Satelital SISESAT, para el control de las embarcaciones pesqueras industriales, de acuerdo a esta norma todas las embarcaciones con permiso de pesca para uso industrial tienen la obligaci\u00f3n de incluir a bordo los equipos conformantes del SISESAT, dicho servicio solo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1657,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-1640","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1640"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1640\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}