![\"jurel](\"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/jurel-3-223x300.jpg\")
<\/p>\nEl recurso hidrobiol\u00f3gico Jurel, que se manten\u00eda intermitente en el Mar peruano por casi 7 a\u00f1os, inici\u00f3 su ingreso a nuestro territorio marino, desde mediados de junio. La ruta tomada fue la zona sur: Planchada, Atico, Camana, principalmente.<\/p>\n
Los peces que se han dejado ver, a trav\u00e9s de las capturas de boliches artesanales y al caer en las redes de la flota de mayor escala que extraen Anchoveta (se encuentran realizando operaciones pesqueras en la zona sur),\u00a0 presentan tallas entre 40 y 50 cent\u00edmetros y posiblemente de m\u00e1s tama\u00f1os.<\/p>\n
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Para el asesor cient\u00edfico de PERUPESQUERO, Dr. Luis Icochea, la mayor parte de estas especies en determinados a\u00f1os presentan una sobrevivencia grande de huevos y larvas, que se reflejan a\u00f1os despu\u00e9s. Tal es as\u00ed, \u00a0que en el a\u00f1o 2010, \u00a0las capturas de este recurso se redujeron, \u00a0al punto que la OROP recomend\u00f3 a Per\u00fa, Chile y dem\u00e1s pa\u00edses que operaban en el Pacifico, pescar el 40% menos del 2010.<\/p>\n
A Per\u00fa para el 2011, le correspond\u00eda 6,000 toneladas de cuota; sin embargo, la sorpresa fue grande, cuando se logr\u00f3 la captura de 280 mil toneladas de un Jurel adulto de m\u00e1s de 30 cent\u00edmetros, recurso que origin\u00f3 que el Estado a trav\u00e9s ITP, inicie la campa\u00f1a \u201cA Comer Pescado\u201d, mismo que tuvo \u00e9xito porque en Lima y regiones, solo en un fin de semana se vendieron 100 toneladas en cada zona.<\/p>\n
En ese mismo a\u00f1o, diversos organismos internacionales acusaron al Per\u00fa de sobreexplotaci\u00f3n del Jurel, pese a que deriv\u00f3 dicho recurso exclusivamente al Consumo Humano Directo, CHD. Asimismo, la OROP a pesar de ser el ente regulador de esta especie en alta Mar, no contaba con las herramientas para establecer las cifras reales de las capturas permisibles\u00a0 y c\u00f3mo se encontraba este pez nacido en el a\u00f1o 2007.<\/p>\n
Este mes de julio, el boom del Jurel ha despertado la esperanza no solo en los actores del CHD y tambi\u00e9n en los artesanales del sur, porque pueden acceder a un recurso rico, carnoso y cuyas tallas sobrepasan los 60 cent\u00edmetros, adem\u00e1s que su abundancia, que seg\u00fan Icochea debido al acercamiento de las aguas oce\u00e1nicas a la costa, podr\u00eda dinamizar la econom\u00eda de este sector, que desde muchos a\u00f1os languidece.<\/p>\n
Finalmente, podemos deducir que las tallas que hoy presenta el Jurel, hacen prever que es una especie de la clase- a\u00f1o 2012 (nacido dicho a\u00f1o). As\u00ed tenemos, que\u00a0el kilo precio playa, es de 6 soles y en los mercados 10 soles. Vale indicar, que actualmente van entrado al mercado nacional cerca de 50 toneladas.<\/p>\n
Foto: Ing. Jorge Chavez, ITP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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