El Ministerio de la Producci\u00f3n, Produce, inform\u00f3 que este a\u00f1o, adem\u00e1s del tradicional brindis por el D\u00eda Nacional del Pisco, a celebrarse el cuarto domingo de julio, realizar\u00e1 una feria de exposici\u00f3n y venta de nuestra bebida de bandera, que abrir\u00e1 sus puertas para el p\u00fablico en general desde hoy viernes 20 de julio al domingo 22 de julio en las instalaciones del Parque de la Amistad de Surco.<\/p>\n
La feria contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de 15 empresas de las cinco regiones productoras que obtuvieron los puntajes m\u00e1s altos en el \u00faltimo Concurso Nacional del Pisco y lograron obtener un espacio en el Sal\u00f3n del Pisco de la Feria Gastron\u00f3mica Mistura.<\/p>\n
Adem\u00e1s de la exposici\u00f3n y venta de pisco, que se llevar\u00e1 a cabo los tres d\u00edas de feria, se desarrollar\u00e1n charlas sobre el proceso de producci\u00f3n del pisco, catas dirigidas, cocteler\u00eda y maridaje, a cargo de reconocidos profesores y bartenders.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se contar\u00e1 con un stand de Produce, donde personal del CITE Agroindustrial de Ica brindar\u00e1 informaci\u00f3n y atender\u00e1 consultas t\u00e9cnicas.<\/p>\n
Con estas actividades, el Produce busca generar identidad y que un mayor n\u00famero de personas valore el pisco, as\u00ed como incentivar el desarrollo de la industria, promoviendo el consumo interno y creando oportunidades de acceso a nuevos mercados internacionales.<\/p>\n
Durante el 2017, el consumo de pisco ascendi\u00f3 cerca de 1.9 millones de litros. La cifra significa un crecimiento de 4.1% con relaci\u00f3n al 2016, y representa a su vez un crecimiento promedio anual de 7.8% en el \u00faltimo decenio.<\/p>\n
Brindis por el D\u00eda del Pisco<\/p>\n
El tradicional brindis por el D\u00eda Nacional del Pisco se realizar\u00e1 este domingo 22 de julio en la explanada del Centro Cultural del Parque de la Amistad de Surco y contar\u00e1 con la presencia del Ministro de la Producci\u00f3n, Ra\u00fal P\u00e9rez-Reyes, autoridades de la Comisi\u00f3n Nacional del Pisco (CONAPISCO) y representantes de los principales productores del pisco del sector.<\/p>\n
Esta iniciativa es impulsada por la CONAPISCO, cuya presidencia y secretar\u00eda t\u00e9cnica se encuentra a cargo del Ministerio de la Producci\u00f3n.<\/p>\n
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