Utilizar especies pel\u00e1gicas aptas para el consumo humano, que no hayan\u00a0 alcanzado su talla de madurez sexual o se encuentren en periodo de veda, no pueden ser utilizadas en los procesos de reducci\u00f3n de harina de pescado y sus derivados por las empresas pesqueras dedicadas a esta actividad.<\/p>\n
Jorge Villavicencio, Director de Control de Recursos Pesqueros, del Viceministerio de Acuacultura y Pesca de Ecuador, indic\u00f3 que el Acuerdo Ministerial 047 proh\u00edbe la descarga o entrega para procesos de reducci\u00f3n las especies: Sardina o Pinchagua; Carita; Hojita; Chazo o Gallinaza; Huayaipe o Cherna; Gallineta o Lechuza as\u00ed como juveniles de pel\u00e1gicos grandes y demersales.<\/p>\n
\u201cLa Medida de Ordenamiento y Regulaci\u00f3n Pesquera\u00a0 busca proteger a las poblaciones que sufren gran impacto por su mal uso o por la indebida explotaci\u00f3n de los recursos. Es necesario que se respeten las regulaciones, ya que a trav\u00e9s de ellas podremos promover la soberan\u00eda alimentaria de nuestro pa\u00eds\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
Villavicencio dijo que la Ley de Pesca y su Reglamento establece que la harina de pescado, Camar\u00f3n o de otras especies bioacu\u00e1ticas se elaborar\u00e1n utilizando \u00fanicamente los excedentes y desperdicios resultantes del procesamiento de los recursos para el Consumo Humano Directo.<\/p>\n
De igual forma record\u00f3 que las empresas deben sujetarse a la reglamentaci\u00f3n de periodos de vedas y otras disposiciones relacionadas con la protecci\u00f3n de los recursos, higiene y calidad de los mismos.<\/p>\n
Finalmente, el Director de Control de Recursos Pesqueros enfatiz\u00f3 que los controles para el cumplimiento de esta medida est\u00e1n a cargo de su Direcci\u00f3n, por intermedio de los m\u00e1s de 280 inspectores de pesca distribuidos en el pa\u00eds, e indic\u00f3 que quienes infrinjan las disposiciones ser\u00e1n sancionados, seg\u00fan dispone la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, y su reglamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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