La crisis pesquera, que redujo un 75% el consumo de Pescado en Cuba, ser\u00e1 muy dif\u00edcil de remontar, se\u00f1al\u00f3 este viernes el diario oficial Granma, que vaticin\u00f3 la permanencia de un cartel habitual en las carnicer\u00edas: “pollo por Pescado”.<\/p>\n
“Hoy solo disponemos pr\u00e1cticamente de las pescas de nuestra plataforma y las provenientes de la acuicultura, las cuales conforman un total de poco m\u00e1s de 37.000 toneladas” de Pescado, por debajo de las 200.000 toneladas que se consum\u00edan en la d\u00e9cada de 1980 en la isla, dijeron funcionarios del sector, citados por Granma.
\nLas 200.000 toneladas inclu\u00edan las capturas en aguas internacionales y en la plataforma, as\u00ed como importaciones, que eran un 50% del consumo.<\/p>\n
La desaparici\u00f3n del bloque sovi\u00e9tico en 1991 dej\u00f3 a la isla sin recursos para su flota pesquera, a lo que se sum\u00f3 la Convenci\u00f3n del Mar, en vigor desde 1994, que delimit\u00f3 zonas econ\u00f3micas y restringi\u00f3 las capturas en los oc\u00e9anos.
\n“Para ilustrar el impacto de tal p\u00e9rdida, t\u00e9ngase en cuenta que esas capturas (en aguas internacionales) representaban m\u00e1s de 100.000 toneladas de Pescado anuales, entre las d\u00e9cadas del 70 al 90”, dijo Armando Posada, Director de pesca del estatal grupo empresarial de la Industria Alimentaria.<\/p>\n
Adem\u00e1s, las importaciones de Pescado cayeron de 61.000 toneladas en 2004 a 5.000 en 2013, y “casi un tercio fue destinado al turismo”, acot\u00f3 Granma.
\nLa Bloguera opositora Yoani S\u00e1nchez ridiculiz\u00f3 las explicaciones del diario: “Art\u00edculo de Granma intenta explicarnos el por qu\u00e9 si somos una isla el Pescado es un producto escaso y de lujo. El art\u00edculo se pierde en justificaciones, pero la explicaci\u00f3n es m\u00e1s clara: todo lo que toca este sistema lo vuelve ineficiente”, escribi\u00f3 en la red social Twitter.<\/p>\n
Por la libreta de racionamiento, todos los cubanos deben recibir medio kilo de Pescado al mes a precios subsidiados, pero desde hace a\u00f1os les venden “pollo por Pescado”, un tema frecuente de s\u00e1tira entre los humoristas.
\n“Dicho decrecimiento responde a la subida vertiginosa de los precios en los mercados for\u00e1neos, raz\u00f3n por la cual hoy recibimos mediante la distribuci\u00f3n normada pollo (resulta m\u00e1s barata su importaci\u00f3n) en lugar de Pescado”, explic\u00f3 Granma.<\/p>\n
De las 700 embarcaciones que operaban en aguas internacionales “hoy solo est\u00e1 disponible el 40%”, seg\u00fan Posada. La flota atunera que opera en el Golfo de M\u00e9xico tiene ahora cuatro de los 57 barcos que lleg\u00f3 a tener, a\u00f1adi\u00f3.
\nLa plataforma insular, que nunca fue rica en peces, ha sido sobreexplotada, por lo cual el gobierno decidi\u00f3 proteger varias zonas, prohibiendo la pesca.<\/p>\n
Como alternativa tambi\u00e9n se cr\u00edan peces en agua dulce, cuya producci\u00f3n fue de 25.600 toneladas en 2013, cifra insuficiente para la demanda.<\/p>\n
FUENTE: Economia.terra.com.pe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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