El grave problema suscitado en las bah\u00edas de Sechura y Parachique (Piura) con los moluscos, es decir, con las conchas de abanico, contaminadas con contenido E. coli (contaminaci\u00f3n fecal por sobre los l\u00edmites permitidos por la legislaci\u00f3n peruana vigente como seguros para el consumo humano), ha desatado un esc\u00e1ndalo sanitario internacional, que podr\u00eda generar que se le cierre el mercado al Per\u00fa en la Uni\u00f3n Europea, ratifica la alta descomposici\u00f3n t\u00e9cnica y profesional, que sacude el SANIPES, por lo que urge tomar medidas urgentes.<\/p>\n
Pues bien, tras reventar el chupo en la zona norte, la \u201cpus\u201d salt\u00f3 al sur chico. El 24 de enero del 2016,\u00a0 la Oficina Descentralizada de Pisco- SANIPES, muestre\u00f3 un lote de conchas de abanico para ser cosechadas en plantas de proceso, \u00a0los resultados preliminares de laboratorio fueron remitidos a Carlo Ruiz, jefe, \u00a0a quien se le discute por ser \u201cbrazo derecho\u201d, de la cuestionada Diana Garc\u00eda y precisamente este mismo personaje, tendr\u00eda como \u00fanico \u201cmerito laboral\u201d haber \u00a0trabajado como Jefe de control de calidad en la planta, que envi\u00f3 las palabritas contaminadas con virus Hepatitis A a Europa. Am\u00e9n, de estar involucrado en una sarta de irregularidades de car\u00e1cter administrativo, adem\u00e1s de obligar a inspectores a largas jornadas de trabajo sin darles movilidad y vi\u00e1ticos.<\/p>\n
Es as\u00ed, las conchas muestreadas que proced\u00edan de la bah\u00eda Atenas, Pisco, estaban contaminadas con la bacteria E.coli (contaminaci\u00f3n fecal por sobre los l\u00edmites permitidos por la legislaci\u00f3n peruana vigente como seguros para el consumo humano). Un peligro latente para la salud para quien lo consuma; sin embargo, SANIPES lejos de informar al maricultor y evitar la cosecha, permiti\u00f3 que ese molusco se envi\u00e9 al mercado nacional y lo que m\u00e1s grave que se procese y luego sea exportado, poniendo en grave peligro la imagen del Per\u00fa, como productor de moluscos.<\/p>\n
La negligencia de SANIPES, rebas\u00f3 todos l\u00edmites, cuando el 11 de febrero del mismo a\u00f1o, luego de haberse esparcido la bacteria de contaminaci\u00f3n fecal, se informa a la central- Lima, Ing. Adri\u00e1n Paredes Espinal, Sud Director de Supervisi\u00f3n Acu\u00edcola y Pesquera, sobre este grave problema, quien comunica al \u00a0ineficiente Director Nacional de Supervisi\u00f3n y Fiscalizaci\u00f3n Pesquera y Acu\u00edcola Ing. Mateo Ju\u00e1rez, mismos que sin medir las consecuencias negativas para el Per\u00fa, aceptan como respuesta de Ruiz, que solo fue un descuido y que tratar\u00e1 de arreglarlo, haciendo un nuevo muestreo nivel II, y ver de alguna forma donde est\u00e1n estos mariscos enfermos. Evidente una vez m\u00e1s la autoridad sanitar\u00eda, sin capacidad de cumplir la Ley, \u00a0destruye su moral, apagando incendios y poniendo pa\u00f1os fr\u00edos para que no se note su negligente actitud.<\/p>\n
Es evidente que SANIPES necesita una reingenier\u00eda total, donde el Secretario General viaje a las zonas a realizar operativos de verdad, donde se sancione procesos ilegales y las inspecciones que deben ser inopinadas no se conviertan en vistas protocolares, publicitadas abiertamente un d\u00eda antes por el mismo SANIPES en las redes sociales y que el abogado Fredy Hinojosa, demuestre su labor de manera correcta, sin generar serias dudas de usar recursos del Estado de manera ineficiente.<\/p>\n
Las graves consecuencias de no realizar un monitoreo sanitario constante en la zonas de producci\u00f3n de mariscos, debe tener una sanci\u00f3n penal y todos los que resulten responsables, adem\u00e1s que Adri\u00e1n Paredes y Mateo Ju\u00e1rez de inmediato deber\u00edan ser investigados no solo porque su plan de control adolece de fallas serias y graves, que es \u201cvox populy\u201d en la autoridad competente de la UE. Es importante que se renueve la unidad competente en poner las alertas sanitarias, cuya direcci\u00f3n la dirige Paulo \u00c1ngeles Nano, con su \u00a0s\u00e9quito de asistentes y profesionales de su confianza, as\u00ed mismo Alfredo Casado Cornejo, que brilla por su incapacidad.<\/p>\n
Ahora la pregunta cae de madura \u00bfd\u00f3nde est\u00e1n las conchas contaminadas?, \u00a0\u00bfqu\u00e9 mercados las adquirieron?, \u00bfcu\u00e1ntas personas se contaminaron tras consumirlas?. Es importante que los cambios sean de inmediato, Directores, Jefes de Od y en especial los lideres Hinojosa, Ju\u00e1rez, Paredes, Verastegui, \u00c1ngeles, Guevara, Casado, Talledo, entre otros.<\/p>\n
El nuevo Director de SANIPES Dr. Carlos Ernesto Bustamante, tiene una gran tarea, entrar con guante de hierro contra todo funcionario, que desprestigi\u00f3 con sus malas conductas este ente sanitario, pero a la vez concertadora y dialogante con aquellos trabajadores, cuyos derechos laborales y humanos fueron violentados. Ser asesor y profesor de la gran industria pesquera, del Consumo Humano Directo y la actividad artesanal, los que ahora son golpeados por un fen\u00f3meno natural, pero que estamos seguros que luchar\u00e1n para mantenerse y devolverle al Per\u00fa, ese estatus de Gran Pa\u00eds Pesquero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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