La producci\u00f3n mundial de harina de pescado podr\u00eda aumentar a 5 millones de toneladas m\u00e9tricas en 2017, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de Ingredientes Marinos, IFFO.<\/p>\n
El a\u00f1o 2016 podr\u00eda ser recordado como el peor a\u00f1o en la espalda de El Ni\u00f1o, que se desarroll\u00f3 en 2014 y a\u00fan est\u00e1 en marcha, dijo el analista Jefe de IFFO, Enrico Bachis.<\/p>\n
Las cuotas reducidas en Per\u00fa, Chile y Europa se deben culpar por una ca\u00edda en la producci\u00f3n.\u00a0Sin embargo, todas las dem\u00e1s regiones, con pocas excepciones, fueron decepcionantes, seg\u00fan Bachis.<\/p>\n
Adem\u00e1s, con la excepci\u00f3n de los EE.UU., los rendimientos de aceite de pescado han sido bajos en general, golpeando la producci\u00f3n mundial de aceite de pescado a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil.<\/p>\n
El a\u00f1o 2017, fue todo lo contrario, dijo Bachis.\u00a0“M\u00e1s de 5 millones de toneladas m\u00e9tricas de producci\u00f3n de harina de pescado y 900.000 toneladas de producci\u00f3n de aceite de pescado aparecen como una posibilidad real”, dijo.<\/p>\n
IFFO espera un total de 2,5 millones de toneladas m\u00e9tricas para pescar en la primera temporada en la regi\u00f3n norte-centro y 2 millones de toneladas m\u00e9tricas para pescar en la segunda temporada en la misma regi\u00f3n (ver tabla a continuaci\u00f3n).<\/p>\n
Mientras tanto, el consumo en todo el mundo se ha adaptado a la reducida disponibilidad de ingredientes marinos con un consumo menor pero m\u00e1s estrat\u00e9gico, se\u00f1al\u00f3 Bachis.<\/p>\n
La acuicultura contin\u00faa siendo el principal consumidor de harina de pescado y aceite de pescado, aunque no se ha reportado ning\u00fan cambio notable entre 2014 y 2015, seg\u00fan Bachis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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