La historia se vuelve a repetir?. Hasta hoy se recuerda que en el 2008, la UE emiti\u00f3 una alerta sanitaria para la bah\u00eda de Sechura, luego que algunos ciudadanos espa\u00f1oles se contagiaron con hepatitis, despu\u00e9s de haber consumido unos moluscos conocidos como “palabritas”, importadas desde esta zona y a pesar que la imagen de Per\u00fa, como pa\u00eds pesquero, qued\u00f3 por los suelos, ya que se cerr\u00f3 el mercado para este recurso, actualmente, poco y nada se he hecho para restituirle a este bivalvo, la garant\u00eda de su consumo.<\/p>\n
Han pasado 9 a\u00f1os de aquel nefasto hecho y no hemos aprendido la lecci\u00f3n, porque a pesar que el gobierno cuenta con un organismo como el SANIPES, cuya misi\u00f3n es investigar, normar, supervisar y fiscalizar toda la cadena productiva para garantizar la sanidad e inocuidad pesquera y acu\u00edcola, su negligencia y mediocridad se traduce en que el mercado peruano, estar\u00eda invadido de moluscos contaminados, es decir, con conchas de abanico con contenido E. coli (contaminaci\u00f3n fecal por sobre los l\u00edmites permitidos por la legislaci\u00f3n peruana vigente como seguros para el consumo humano).<\/p>\n
Pues bien, en diciembre del 2016, \u00a0un pitazo de alerta advert\u00eda que algo no marchaba bien en la bah\u00eda de Sechura y es que, uno de los productores impaciente que los resultados de los muestreos de su producci\u00f3n de conchas de abanico, que se encontraban en el fondo de esa zona marina, no ten\u00eda cuando lleguen para que pueda sacar dichos maricos al mercado, denunci\u00f3 ante SANIPES la lentitud del tr\u00e1mite.<\/p>\n
A principios de enero del 2017, Adri\u00e1n Paredes Espinal, Sub\u00a0Director\u00a0de Supervisi\u00f3n Acu\u00edcola a trav\u00e9s de un email, hizo conocer a toda la plana directiva del SANIPES, incluyendo a los encargados de laboratorio y a los jefes de las oficinas regionales que:<\/p>\n
\u201cQue existe un procedimiento que hay que cumplir a cabalidad para no generar retraso en las cosecha\u201d.<\/p>\n
Hasta aqu\u00ed, los maricos no ol\u00edan a podrido; sin embargo, a finales de febrero de este a\u00f1o se muestreo un pol\u00edgono o mejor dicho de un cuadrante de la bah\u00eda de Parachique, del cual extra\u00f1amente no se tuvieron los resultados de acuerdo al protocolo, pero que misteriosamente reci\u00e9n la \u00faltima semana se supo que se detect\u00f3 manojos de conchas de abanico con contenido E. coli (contaminaci\u00f3n fecal).<\/p>\n
Como era de esperarse SANIPES, que hace rato peca de ineficiente, lejos de abordar de inmediato este problema y es que, se dice que apenas se tenga el resultado de laboratorio de car\u00e1cter preliminar con indicios de contaminaci\u00f3n fecal, el procedimiento obliga que se declare alerta esa zona, cerr\u00e1ndose hasta el pr\u00f3ximo muestreo programado, actuaron negligente haci\u00e9ndose los sordos, ciegos y mudos.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde est\u00e1n los manojos de conchas de abanico contaminados?<\/p>\n
Si bien es cierto, la \u00faltima semana de febrero reci\u00e9n se tomaron las muestras y \u00a0salieron positivo con \u00a0E.coli, \u00bfpor qu\u00e9 \u00a0SANIPES no evit\u00f3 que esos mariscos salgan al mercado nacional?, \u00bfpor qu\u00e9 irresponsablemente no las inmoviliz\u00f3, elimin\u00f3 y as\u00ed ning\u00fan ciudadano se podr\u00eda contaminar consumi\u00e9ndolas?.<\/p>\n
SANIPES siendo responsable del monitoreo, control e inocuidad de la zona de extracci\u00f3n de moluscos bivalvos ya que cuenta con la Direcci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n Pesquera y Acu\u00edcola a cargo del Ing. Mateo Ju\u00e1rez, la Sub Direcci\u00f3n de Supervisi\u00f3n Pesquera con Adri\u00e1n Paredes Espinal, la Jefatura de la Oficina Descentralizada OD- Sechura, con Antonio Wong Loli y \u00a0la Direcci\u00f3n Nacional de Sanidad y Normativa Pesquera Acu\u00edcola, responsable de generar la alerta con Paulo \u00c1ngeles Nano y con el ultra anti din\u00e1mico y ap\u00e1tico Director Ejecutivo (e) y Viceministro de Pesquer\u00eda H\u00e9ctor Soldi Soldi, esperaron que sea el Ministro de la Producci\u00f3n Bruno Guiffra quien asuma la responsabilidad de tal negligencia, acci\u00f3n que pone en grave peligro, la salud p\u00fablica de miles de peruanos, cuando son estos personajes faltos en \u00e9tica, quienes est\u00e1n obligados a resolver dicho problema.<\/p>\n
Ahora \u00bfpor qu\u00e9 el Ministro Guiffra act\u00faa con mano blanda, frente a este hecho irregular, ya que no solo puede acarrear numerosas muertes sino que puede ocasionar el cierre del mercado internacional para las conchas de abanico, que se cultivan en las zonas pesqueras de Parachique y Sechura.<\/p>\n
Pensamos que as\u00ed como se amenaza y se presiona con el cierre de plantas porque no cumplen con la norma sanitar\u00eda o se aplica normas de la mordaza y policiaca, tambi\u00e9n se debe aplicar una sanci\u00f3n penal a todos los funcionarios que se zurran en su labor y se declaran con su actitud prepotente y abusiva, enemigos del sector. \u00bfAcaso Produce al permitir estos hechos intenta sepultar en el rinc\u00f3n del olvid\u00f3, que los mariscos constituyen un alimento de elevado valor por su alto contenido en principios nutritivos al ser fuente de prote\u00ednas, vitaminas y sales minerales indispensable en la dieta diaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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