Autoridades del Departamento de Inocuidad de los Alimentos del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Jap\u00f3n (MHLW) visitaron la semana pasada el pa\u00eds para interiorizarse sobre los sistemas de control sanitario de los productos pesqueros y acu\u00edcolas chilenos.<\/p>\n
Adem\u00e1s de constatar en terreno los sistemas de control alimentario, la delegaci\u00f3n de inspectores japoneses pretend\u00eda estrechar lazos y generar confianzas para el intercambio de productos alimenticios.<\/p>\n
Los visitantes se reunieron con autoridades del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), de la Agencia Chilena para la Inocuidad Alimentaria (Achipia), del Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG) y del Ministerio de Salud.
\nLa comisi\u00f3n estuvo integrada por Sachiko Yamanaka, Subdirectora de la de la Oficina de Inspecci\u00f3n de Inocuidad de Alimentos Importados, y Makoto Otsuka, profesional del \u00e1rea, quienes junto a funcionarios de Sernapesca observaron la aplicaci\u00f3n de los programas de control y trazabilidad.<\/p>\n
La Subdirectora de Comercio Exterior de Sernapesca, Cecilia Solis, evalu\u00f3 positivamente el encuentro con los delegados asi\u00e1ticos.<\/p>\n
“Estas instancias nos permiten intercambiar informaci\u00f3n sobre los sistemas de control en el \u00e1mbito de inocuidad alimentaria”, dijo, lo que “no s\u00f3lo contribuye a fortalecer la relaciones entre ambos pa\u00edses, sino tambi\u00e9n permite facilitar el acceso a este importante mercado”.<\/p>\n
La comisi\u00f3n japonesa elaborar\u00e1 un informe sobre la visita a Chile y sobre todo lo observado en los centros de cultivo de salmones y plantas de procesamiento. Este reportes luego ser\u00e1 enviado a cada uno de los servicios involucrados para sus comentarios y finalmente publicado en la web del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Jap\u00f3n.<\/p>\n
FUENTE: Fis.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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