{"id":11664,"date":"2016-11-23T17:42:50","date_gmt":"2016-11-23T22:42:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=11664"},"modified":"2016-11-23T17:42:50","modified_gmt":"2016-11-23T22:42:50","slug":"produccion-de-conservas-de-recursos-pesqueros-caeria-2-1-este-ano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/produccion-de-conservas-de-recursos-pesqueros-caeria-2-1-este-ano\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de conservas de recursos pesqueros caer\u00eda 2.1% este a\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em>Con la informaci\u00f3n de: Gestion.pe<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La producci\u00f3n de preparaciones y conservas de recursos hidrobiol\u00f3gicos alcanzar\u00e1 un total de 49,000 toneladas m\u00e9tricas \u2122 al cierre del 2016, volumen que supondr\u00eda una ca\u00edda anual en 2.1%, inform\u00f3 la consultora Maximixe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este resultado ser\u00eda producto de la poca presencia de recursos hidrobiol\u00f3gicos (principalmente de Anchoveta) ante la paulatina recuperaci\u00f3n de la temperatura superficial del mar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, al t\u00e9rmino del a\u00f1o 2016 las exportaciones sumar\u00edan US$ 71.8 millones, valor que significar\u00eda un retroceso anual de 14.2%; mientras que en t\u00e9rminos de volumen los env\u00edos caer\u00edan 23.6% y alcanzar\u00edan 15,700 TM.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este resultado obedecer\u00eda a la baja disponibilidad de Anchoveta (entre enero y julio del 2016 los desembarques de Anchoveta para enlatados se redujeron 15%, respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o anterior).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En los primeros ocho meses del 2016, el valor de las exportaciones de preparaciones y conservas de recursos pesqueros registr\u00f3 una disminuci\u00f3n de 29% en comparaci\u00f3n al mismo per\u00edodo del 2015.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre las principales especies exportadas como conservas de pescado se encuentran: la Anchoveta (tanto en su presentaci\u00f3n tipo Anchoa con 55.3% de participaci\u00f3n del valor total exportado y Sardina con 18.7% de participaci\u00f3n), seguida por el At\u00fan (13.1%) y el Jurel (2.7%).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, en las exportaciones de conservas crust\u00e1ceos y moluscos sobresalen: Loco (conocido como chanque) con 2.3%, Pota (1.8% de participaci\u00f3n), langostinos y Concha de abanico (1.2%) y Almeja (0.6%)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un total de 42 empresas enviaron preparaciones y conservas de recursos pesqueros al exterior. Entre las principales se encuentran Inversiones Prisco, Compa\u00f1\u00eda Americana de Conservas y Seafrost, con una participaci\u00f3n conjunta de 53.1% del total.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la informaci\u00f3n de: Gestion.pe La producci\u00f3n de preparaciones y conservas de recursos hidrobiol\u00f3gicos alcanzar\u00e1 un total de 49,000 toneladas m\u00e9tricas \u2122 al cierre del 2016, volumen que supondr\u00eda una ca\u00edda anual en 2.1%, inform\u00f3 la consultora Maximixe. 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