{"id":10060,"date":"2016-11-02T23:04:50","date_gmt":"2016-11-03T04:04:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/?p=9992"},"modified":"2016-11-10T18:53:02","modified_gmt":"2016-11-10T23:53:02","slug":"chile-crecen-las-exportaciones-de-salmon-chileno-a-brasil","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/chile-crecen-las-exportaciones-de-salmon-chileno-a-brasil\/","title":{"rendered":"CHILE – Crecen las exportaciones de Salm\u00f3n chileno a Brasil"},"content":{"rendered":"

Con la informaci\u00f3n de: Aqua.cl<\/em><\/p>\n

Asemej\u00e1ndose a un gigante que intenta despertarse de un prolongado letargo, Brasil comienza a enmendar lentamente su rumbo. Expertos proyectan que la mayor econom\u00eda de Am\u00e9rica Latina, que cuenta con m\u00e1s del 40% del Producto Interno Bruto, PIB, de la Regi\u00f3n, empezar\u00e1 a mostrar mejores cifras el pr\u00f3ximo a\u00f1o. Pese a que prev\u00e9n que el repunte sea leve, conf\u00edan en que disminuyan los altos \u00edndices de inflaci\u00f3n y desempleo.<\/p>\n

Pese a este contexto, y sobre todo considerando la ca\u00edda del consumo interno, las exportaciones chilenas a ese pa\u00eds se han recuperado del shock inicial, y este a\u00f1o se han mantenido resilientes a los inconvenientes pol\u00edticos y econ\u00f3micos de Brasil.<\/p>\n

Dos de las exportaciones no cobre m\u00e1s relevantes de Chile son los salmones y los vinos, y Brasil es uno de los destinos m\u00e1s importantes para estos productos.<\/p>\n

Sin ir m\u00e1s lejos, mientras para los salmones es el tercer mercado en relevancia, en el caso de los vinos embotellados es el quinto. As\u00ed, seg\u00fan datos del Banco Central, entre enero y septiembre de este a\u00f1o las exportaciones de salm\u00f3n al gigante sudamericano generaron US$370 millones FOB (free on board), mientras que los vinos embotellados reportaron US$96,7 millones FOB.<\/p>\n

Si bien los env\u00edos de salm\u00f3n tuvieron una variaci\u00f3n de solo 0,03% en comparaci\u00f3n con los primeros nueve meses de 2015, el crecimiento no deja tener un peso relevante, debido a las p\u00e9rdidas en producci\u00f3n que afectaron a la industria salmonicultora local durante los primeros meses de este a\u00f1o con ocasi\u00f3n del florecimiento de las algas nocivas, FAN, fen\u00f3meno tambi\u00e9n conocido como bloom de algas.<\/p>\n

En cuanto a los vinos embotellados, estos tuvieron una variaci\u00f3n de 14,51% en el mercado brasile\u00f1o respecto del mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Expectativas de la industria<\/strong><\/p>\n

El Gerente general de SalmonChile, Felipe Manterola, espera que con las mejores perspectivas de la econom\u00eda brasile\u00f1a para el pr\u00f3ximo a\u00f1o se impulsen a\u00fan m\u00e1s las perspectivas de demanda de salm\u00f3n. Afirma que \u201cen volumen hubo una disminuci\u00f3n respecto del a\u00f1o pasado, pero esto se compens\u00f3 con un aumento en los precios\u201d<\/em>. Agrega que \u201ccon el efecto del bloom de algas y el ajuste de la oferta global, los precios se recuperaron\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n destaca tres factores como los puntales que han mantenido la resiliencia del Salm\u00f3n en ese pa\u00eds: la creciente demanda de este producto; la mitigaci\u00f3n del aumento de los precios del salm\u00f3n a causa de la reciente apreciaci\u00f3n del real brasile\u00f1o; y el alto consumo en los sectores acomodados.<\/p>\n

En el caso de los vinos, la Directora comercial de Vinos de Chile, Ang\u00e9lica Valenzuela, asegura que \u201clos vinos nacionales crecieron en crisis, al igual que nuestro market share\u201c<\/em>. Pese a que reconoce que el consumo de este producto en Brasil sigue siendo bajo, con 1,7 litros per c\u00e1pita por a\u00f1o, sostiene que existe una fuerte presencia del producto en ese pa\u00eds debido a la variedad de vinos que ya est\u00e1 presente y a su alta calidad.<\/p>\n

A\u00f1ade que \u201cel vino chileno, al liderar con un 53% del market share de vinos importados en Brasil, abarca todos los segmentos y tiene positiva relaci\u00f3n precio-calidad en todos ellos\u201d.<\/em> Tambi\u00e9n se\u00f1ala que al ser un producto conocido, los consumidores optan por \u00e9l en momentos de crisis econ\u00f3mica, cuando se acent\u00faa la necesidad de hacer compras seguras.<\/p>\n

Estrategia para el pa\u00eds sudamericano<\/strong><\/p>\n

En el caso de la industria salmonicultora, existe una estrategia comercial especialmente dise\u00f1ada para Brasil, que se denomina Salm\u00f3n de Chile. Su Gerenta de marketing, Melanie Whatmore, explica que el objetivo de esta campa\u00f1a fue construir una marca del salm\u00f3n chileno en el mercado brasile\u00f1o.<\/p>\n

De igual manera, en el caso de los vinos, Ang\u00e9lica Valenzuela asegura que el desaf\u00edo es aumentar el consumo de vinos en el mercado. \u201cSi logramos que cada consumidor aumente en un poco su actual consumo, el potencial de Brasil es enorme\u201d,<\/em> asegura.<\/p>\n

Agrega que est\u00e1n prontos a lanzar su campa\u00f1a \u201cLove Wine, Love Chile\u201d con el fin de potenciar el consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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