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MÉXICO – Arranca Temporada de capturas de Atún

MESSICO – Inizio stagione delle catture di tonno

Alle 24 del mattino questa Domenica inizia il tonno pinna gialla stagione di cattura nel Pacifico messicano e si conclude alle 12:00 il prossimo 18 novembre, 2015.

L'accordo pubblicato nella Gazzetta ufficiale della Federazione (DOF), i pescherecci con reti a circuizione bandiera messicana può catturare specie di tonno albacora, il tonno obeso o il tonno obeso, il tonno rosso e striato offshore e acque straniere.

Secondo informazioni della Commissione Nazionale di Acquacoltura e pesca (CONAPESCA), Messico supera annualmente 153 tonnellate l'anno e al secondo posto nella produzione ittica nazionale.

Essi contribuiscono in modo significativo al cibo dei messicani negli ormai tradizionali scatolette di tonno di vario peso e marchi, in un grande contributo alla sovranità alimentare del nostro paese.

“Gestione in scatola permette un'ampia distribuzione geografica, che ne facilita l'accessibilità anche nelle comunità remote delle aree urbane”Ha citato.

Produzione Tonno è posto tra i primi tre del Messico prodotti della pesca esportati in paesi come il Giappone, la Spagna e gli Stati Uniti.

Per la sua eccellente qualità, prezzo basso e alto valore nutritivo, il tonno messicano gode di grande prestigio tra i vari strati socio-economica della popolazione messicana.

Tonnara si trova anche nella seconda posizione tra produzione ittica nazionale, dal momento che secondo le statistiche CONAPESCA su 2012 124 935 tonnellate mil sono stati catturati con un reddito di mille 306 milioni di pesos.

Nel 2013, 153.000 erano 143.000 tonnellate, con un fatturato di 880 milioni di pesos, con un aumento del 44 per cento rispetto al 2012.

Con i numeri convalidati alla fine del 2013 nel paese sono registrati 83 tonniere, di cui 30 con sede a Sinaloa, 23 in California, 16 in Veracruz, e il resto in Yucatan, Colima, Baja California Sur, Sonora e Chiapas.

Tra i principali paesi, con la partecipazione più alta tonno stanno Sinaloa, con quasi il 52 per cento della produzione totale, preso il primo posto per i 79 000 545 tonnellate, che ha catturato la sua flotta; Colima, con 21,5 per cento; Chiapas, 15,3 per cento, e Baja California, con 5,8 per cento.

In particolare, Sinaloa è anche il più grande impianto Industrializadora del paese e ora ha installato la capacità di elaborare fino a due milioni di 300 mila lattine di tonno ogni giorno capacità.

FONTE: Oem.com.mx

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Genesis Saldaña Vásquez

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