Pesca PERU con coraggio da segnalare…
L'esportazione di Pota ha raggiunto un record storico a novembre 2014, riportando un recupero, dopo l'aggiunta di 439,9 milioni di dollari, con un incremento del 30,4 per cento rispetto allo stesso periodo del 2013, il Exporters Association (Adex).
Il progresso delle esportazioni di Pota verificato registrata dopo due cali consecutivi nel 2012 e nel 2013.
Il dato del novembre 2014 è stato senza dubbio il migliore degli ultimi anni, perché a prescindere dicembre ha superato i record annuali precedenti.
Adex ha osservato che la ripresa nel 2014 ha risposto alla maggiore presenza di sbarchi e impennata dei prezzi nei principali mercati internazionali.
La Cina è stata la destinazione principale di calamari peruviana con 166,3 milioni di dollari (gennaio-novembre), aumentando la loro domanda di calamari al 53.4 per cento.
Essa è stata seguita dalla Spagna con 73,5 milioni di dollari ed è cresciuto del 22,9 per cento e la Corea del Sud con 62,9 milioni (65,7 per cento).
Quarta è la Thailandia (40,1 milioni di dollari), che resta una delle principali destinazioni, nonostante la sua caduta 18,3 per cento.
Questi quattro paesi (Cina, Spagna, Corea del Sud e Tailandia) rappresentano quasi il 78 per cento delle spedizioni totali.
Altri paesi di destinazione sono il Giappone, Italia, Messico, Stati Uniti, tra gli altri, per un totale di 57 paesi.
La gilda esportatore ha spiegato che la crescita dei due principali destinazioni asiatiche, Cina (53,4 per cento) e Corea del Sud (65,7 per cento), si è basata sul recupero di presentazioni Giant Squid (Daruma) e il consolidamento della Corea Sud che diventa via via più importanza.
Per quanto riguarda la Thailandia, la sua caduta è dovuta ad una contrazione del livello dei prezzi di cartilagine.
Tra le principali presentazioni Pota Perù esportazioni sono i filetti e pinne cotte, che sono destinati proprio a Cina e Corea del Sud, oltre agli anelli, tentacoli bistecche o stato fresco e congelato.
FONTE: Andina.com.pe
