Pesca PERU con coraggio da segnalare…
Entre los días 21 y 23 de abril se desarrolla en la ciudad de Bruselas, Bélgica, una nueva versión de la feria de productos del Mar más grande de Europa, Seafood Expo Global, en la que Chile participa con un pabellón de 20 empresas de productos como Salmón y Trucha, mejillones y otros pescados y mariscos.
ProChile detalló que durante 2014, esta industria exportó US$6.169 millones en productos del Mar, siendo Estados Unidos, Japón y Brasil los principales mercados. Específicamente en Europa, las exportaciones de productos del mar en 2014 alcanzaron US$1.173 millones.
“Los compradores extranjeros de productos chilenos aprecian la estabilidad política y económica del país, asimismo reconocen su moderna infraestructura y su logística en exportaciones, la tecnología aplicada a los procesos de producción y su extensa red de 24 Tratados de Libre Comercio con 63 economías. Y esto se nos vuelve palpable en una feria como la Seafood Expo Global, donde nuestro país destaca por la calidad de sus productos y donde vemos el interés de los importadores por hacer negocios con las empresas chilenas”, subrayó el director general de Relaciones Económicas Internacionales de Direcon, Andrés Rebolledo.
Entre la oferta que destaca en la feria se encuentra la industria de mejillones, los que destinan el 56% de su producción a Europa con exportaciones de 35.088 toneladas en 2014. De igual manera, Rusia es otro de los grandes mercados para este producto chileno, que en 2014 exportó 5.909 toneladas experimentando un crecimiento de 132% en los últimos cuatro años.
Al respecto, Pedro Ovalle, Representante de Patagonia Mussel, sostuvo que el producto “es muy apetecido en los países de Europa, porque gracias a las excelentes condiciones del Mar de la Patagonia, el Mejillón chileno tiene Fuente: ProChileun tamaño, color y sabor muy diferente al de sus competidores. Asimismo, nuestro producto es completamente sustentable, algo que es muy apreciado en el mercado europeo”, afirmó el ejecutivo.
Por su parte, el Subdirector internacional de ProChile, Rafael Sabat, comentó que la industria de productos del Mar de Chile “provee de alta calidad, productos sanos, basados en excelentes condiciones medioambientales y sanitarias. Nuestros productores han adaptado su oferta a la creciente demanda por productos sanos y sustentables para satisfacer sobre todo a mercados como el europeo”, enfatizó el Representante de Gobierno.
Langosta de Juan Fernández
A principios de 2015, los pescadores artesanales de langosta provenientes del Archipiélago de Juan Fernández consiguieron la certificación del Marine Stewardship Council (MSC), que reconoce los 120 años de manejo sustentable llevado a cabo por esta pequeña pero emblemática comunidad de pescadores, que incluye a las islas de Robinson Crusoe, Santa Clara y Alejandro Selkirk en el Archipiélago de Juan Fernández, y las Islas Desventuradas en el norte.
Alberto Vergara y Pablo Manríquez, Representantes de la comunidad pesquera artesanal Juan Fernández, manifestaron que “obtener esta certificación es el reconocimiento a las prácticas sustentables que hemos tenido desde que comenzamos con este trabajo. Los elementos más importantes son el manejo tradicional de los recursos, el uso amigable del medioambiente y los esfuerzos colaborativos por trabajar en pro de una industria ejemplar para el uso de los recursos marinos”.
El éxito del trabajo que realizan los pescadores artesanales de Juan Fernández reside en temas como que solo pesquerías artesanales residentes de la isla pueden capturar langostas en el área; además, solo se puede usar un número determinado de trampas al día, solamente se pueden capturar langostas cuyo caparazón mida 115 milímetros, la temporada se cierra todos los años por cuatro meses y medios, entre otros.
En cuanto a las exportaciones, en 2014 los envíos totales alcanzaron los US$2,8 millones. Los principales mercados para la Langosta de Juan Fernández son China, Italia, Francia y Hong Kong.
FONTE: Aqua.cl
